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鸡胸脯肉的做法,鸡胸脯肉怎么炒好吃又简单

libo1232021-10-143

问:炒鸡胸脯肉的做法步骤图,炒鸡胸脯肉怎么做

答:主料鸡胸肉250g香芋200g辅料油适量盐适量辣椒适量大蒜适量芹菜适量酱油适量味精适量

爆炒鸡胸肉的做法步骤11.鸡胸肉,

爆炒鸡胸肉的做法步骤22.鸡胸肉切块,香芋切丁,辣椒切丁,少许姜。

爆炒鸡胸肉的做法步骤33.先将香芋丁过油,待用。

爆炒鸡胸肉的做法步骤44.留少许油,放进鸡肉爆炒。

爆炒鸡胸肉的做法步骤55.加点盐炒匀,调入酱油。

爆炒鸡胸肉的做法步骤66.炒匀,

爆炒鸡胸肉的做法步骤77.放进辣椒提辣,

爆炒鸡胸肉的做法步骤88.大蒜,芹菜切段。

爆炒鸡胸肉的做法步骤99.放进大蒜芹菜炒匀,再调入味精炒匀。

爆炒鸡胸肉的做法步骤1010.出锅。用料

鸡胸脯肉500g

干煸鸡柳肉的做法

1.鸡柳肉取出稍解冻,(不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦)

2.加入老抽,十三香,料酒,自然,鸡精,盐巴、白醋翻搅均匀,使每天鸡柳肉都充分沾上味道,并放置30分钟以上,中途记得翻搅一下使其充分入味哦

3.热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒,

4.快速翻搅均匀

5.炒至鸡柳肉散开即可

6.装盘,铺上一层番茄酱即可

鸡胸脯肉的做法

问:鸡胸肉要怎么做?

答:鸡胸肉可以用来做日本料理,味道非常的棒鸡胸肉的做法西葫芦炒鸡脯肉

西葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量

1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。

2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。

3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。

4.依次加如胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒。

5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟。

6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行。鸡胸肉很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

1. 食材展示:鸡胸肉300克、葱花10克、蒜瓣10克等所需食材及其用量。

2. 准备材料:蒜切小块。

3. 腌制鸡胸肉:将300克鸡胸肉加入10克葱花、10克蒜块、10克盐、10克糖、10毫升酱油和10毫升料酒,腌制1小时。

4. 调糊:将10克淀粉、10克五香粉、50克鸡蛋加100毫升水,搅拌成粘稠的糊,放入鸡肉裹匀。

5. 炸鸡肉:锅内加入100毫升油烧热,放入鸡胸肉,炸至两面金黄即可。[做法]

1.馅:海鲜、肉均可。做法类似饺子馅。代替韭菜最好放一点柠檬皮或香草或香味蔬菜,这样可以平添西洋料理的清香口感。

2.将鸡胸肉去筋,对开批成薄片,撒上少许椒盐调味(如有herbsalt更佳)。将馅裹入鸡肉片内,用保鲜膜包住两端旋紧(类似糖果包装),外面再包上锡纸定型。

3.将2的鸡肉锡纸包放入笼屉蒸10分钟左右,稍微放凉后切片,装盘,随后再起锅做勾芡的浆汁淋在上面,OK。

正宗日式咖喱鸡饭

材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐

做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。

2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。

3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。

4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。

胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!

牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。

枸杞山药粥

原料:山药20克,枸杞10克,鸡胸肉30克,白米50克,葱花和盐些许。

做法:先把鸡胸肉切丁,用沸水汆烫一下;山药洗净后去皮切块,白米洗净;锅里加入适量的水,再放入米、鸡胸肉、山药、枸杞;先以大火煮沸,再改成小火煮成粥;最后撒些葱花和盐。

小特色:山药具有补血功用,鸡胸肉富含优质蛋白,两者结合在一起食用是产后非常好的滋补品。

鸡蓉玉米面

鸡胸肉……30克

玉米粒……20克

干面条……60克

1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。

2.面条置于滚水中煮5分钟。

3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成.

胚根鸡胸卷]

特色:鸡肉多汁,味道十足,胚根香脆,觉得鸡胸肉干涩无味的筒子们,一定要试,绝对8会失望达。

材料:鸡胸肉600克、胚根N长片、洋葱2个、大蒜一头、大蒜盐、黑胡椒、辣椒面。

1.把鸡胸肉切成N块,再表面斜切几道,洒上调味料、用胚根卷好,再用浸过水的牙签(防止牙签被烤着火)固定。

2. 在烤盘内垫一层baking paper,然后再铺上一层洋葱圈,把卷好的鸡胸肉放在洋葱圈上,在把剥好的大蒜放入烤盘,把所有材料上都喷一层薄薄的油。

3. 在最上面放一张baking paper,放入180度的烤箱烤20分钟,把baking paper揭掉,再烤15分钟(或烤到bacon变脆为止)。

异国的味道 马来糯米鸡

材料:鸡胸肉,泰国香糯米,玉米,毛豆,香菇,鸡蛋,香肠

配料:蚝油,胡椒粉,料酒,酱油,糖,盐,香油等

1。鸡肉先切小块用料酒,一点酱油,蚝油,糖加胡椒粉腌至少一个小时,我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的,再加上后来的腌料一起腌,味道也很不错

2。糯米我用清水泡了一个晚上,实际上3-4个小时就足够了,香菇也发好切碎,拌入沥干水的糯米,加一点香油,和适当的水(因为泡了一个晚上,我只是象征性的撒了些水进去,并没有没过糯米),上锅大火蒸15分钟。这时蒸好的糯米应该是半熟的,加蚝油,胡椒粉,酱油,糖和盐拌匀即可

3。煮一个鸡蛋,切4块

4。找一个盆,我用的是做salad的透明玻璃碗,依次垫入腌好的鸡肉,香菇,香肠,玉米,毛豆,鸡蛋等,最后盖上糯米,压平压实碗口,如果腌鸡肉有多余的料汁,可以一起浇入,入锅蒸45分钟倒扣出来即可,最后洒上芝麻,蚝油和一点辣椒粉

鸡肉、宫爆鸡丁等。

材料:鸡胸肉500G 花椒150G,干红辣椒50G

做法:鸡肉切成4cm长筷子头粗细的丝,炒锅里放稍多些油(双份炒菜时的量),油热后放入花椒、辣椒,炒出味道后放入鸡肉,大火翻炒,再放入酱油,直炒到鸡肉里的水份烤的差不多了,(保留些许就够,喜欢吃脆的可以将水份烤干些),放些鸡晶或是味晶就可以出锅他。

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