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菜花炒肉怎么做,菜花炒肉怎么做好吃又简单

libo1232021-10-143

问:菜花西红柿炒肉怎么做

答:1.菜花洗净揪成小朵,

2.入开水锅中烫至七成熟,

3.捞出装盘,

4.西红柿入开水锅中烫一下,

5.剥去外皮,

6.切成小块备用,

7.猪肉切成片用葱姜生抽盐淀粉腌十分钟,

8.热锅凉油,下肉片滑散,

9.炒至肉片变色后盛出,

10.再起锅倒入适量的油,

11.倒入西红柿炒两分钟,

12.再倒入菜花炒,

13.加入白糖,

14.生抽,

15.盐调味,

16.最后倒入肉片,

17.翻炒均匀即可出锅.1.西红柿去皮.

2.西红柿切小丁.

3.菜花冲洗,掰成小块,洗净.

4.锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右.

5.即投入凉水中(投凉是为了菜花的口感更脆嫩).

6.洋葱切碎(大葱也可).

7.锅子放油,放入洋葱煸炒.

8.加入西红柿丁,煸炒.

9.煸炒至西红柿软烂,成泥.

10.加入焯水的菜花,煸炒.

11.加入生抽(别加老抽或者颜色重的酱油,不好看).

12.煸炒片刻,加入少许白糖.

13.煸炒片刻,加入鸡精,出锅装盘即可.

菜花炒肉怎么做

问:花菜烧肉的做法 花菜烧肉怎么做好吃

答:主料花菜250克五花肉150克辅料油适量盐适量老抽适量生粉适量蚕豆酱适量

花菜烧肉的做法步骤11.花菜手撕成小块备用

花菜烧肉的做法步骤22.瘦肉切成片,加生粉和老抽调拌好

花菜烧肉的做法步骤33.肥肉切成小块备用

花菜烧肉的做法步骤44.热锅下油,先炒肥肉

花菜烧肉的做法步骤55.中火炒出香味,炸出猪油

花菜烧肉的做法步骤66.倒入瘦肉一起炒

花菜烧肉的做法步骤77.注意掌握火候,不要太大,太大了瘦肉口感老,不好吃

花菜烧肉的做法步骤88.加一勺胡玉美的蚕豆酱调味

花菜烧肉的做法步骤99.中火快翻肉片

花菜烧肉的做法步骤1010.倒入花菜

花菜烧肉的做法步骤1111.加适量盐调味

花菜烧肉的做法步骤1212.加适量清水

花菜烧肉的做法步骤1313.大火烧开后中,中火慢炒

花菜烧肉的做法步骤1414.待花菜变软炒熟即可出锅花菜烧肉的原料:花菜、猪肉花菜烧肉的配料:姜、葱、料酒、酱油、醋、香油、盐鸡精花菜烧肉的做法:1、花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。2、锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。3、在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。4、肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。5、将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。6、水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。温馨提示:猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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